何不试一下它:竹盐
  竹盐在烧制完成后会呈现弱碱性,可以在一定程度上增加身体的免疫力,改变日常生活中膳食不合理造成的酸性体质。但是值得注意的是,竹盐钠离子可能相对偏高,高血压患者应慎用。
  五、加速衰老
  摄入过量的盐会令水分代谢出现紊乱,水分滞留在体内,让你的脸变得浮肿,还会造成皮肤粗糙发黑。难怪爱美的法国人会说,美女都生在山上,不生在海边。由于吃太多含盐量高的海产品会使体内的钠离子增加,皮肤细胞渗透压失去平衡,皱纹就会自然上身。
  何不试一下它:核黄素盐
  核黄素盐含有大量的B族维生素。其中,维生素B2可以参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢,能帮助皮肤抵抗日光的损害,促进细胞再生。维生素B3还可以抑制皮肤黑色素的形成,防止皮肤粗糙,有利于受伤害的细胞或皮肤复原。
  隐形盐,你都藏在了哪里?
  饮料:当适量的盐和糖相遇,你会感觉更加甜,这就是碳酸饮料中加入钠的秘密所在。在很多功能性饮料中,都含有大量的钠成分,一瓶饮料中大约含有2克的盐分。甜品:在泡芙、面包或者点心的制作过程中,为了让其变得更加松软,会添加发酵粉,这也额外增加了盐摄入量。坚果:虽然坚果能提供丰富的蛋白质、卵磷脂和不饱和脂肪酸,但是在你大快朵颐的时候,是否会感到舌尖咸咸的?一些盐焗类坚果中都含有大量的盐分。
  巧妙变局,一样好滋味
  当隐形盐来袭,你除了减少盐分摄入量,依然可以吃得有滋有味。
  下面的方法会让你在逐步减少钠摄取的同时,让餐桌不失精彩美味。
  拒绝加工食物
  加工过的食物为了能够延长保质期,除了添加了大量的防腐剂,还含有很多的盐分。在你料理加工食物的过程中,总是习惯性地再加一点盐,这就造成了摄入超标。所以,食材越新鲜,含有的隐形盐就越少,而且你也能够充受食材原味的纯香。
  甜或咸,只选其一
  味蕾真的很神奇,在你吃甜食的时候,对于咸味的敏感度就会降低。1克盐添加到10克糖中,你完全感觉不到咸味的存在。这就是为什么你在吃西红柿炒鸡蛋、糖醋排骨、鱼香肉丝的时候放了再多的盐,仍然感觉很甜。
  出锅前再调味
  如果你在做菜的过程中,提早放入食盐,基本感觉不到咸味的存在。我们的舌头十分敏感也十分迟钝,在面对较高温度时就会变得不那么灵敏了,所以你就会不停地加盐。下次,在出锅的几秒前加入少量的盐,你一样可以吃得有滋有味,并且还能减少维生素的流失呢!
  不妨蘸食
  你在吃日料的时候,每次只蘸取少量的酱油和芥末就已经很过瘾了吧?下次不妨试一下在炒菜的时候不放盐,选用低盐的酱油蘸食。
  学会味觉转移
  酸性的食物可以放大我们对于盐味的感受,几滴汁,就可以让少量的盐变得威力十足。不仅如此,柠檬中含有丰富的维生素C,不但能增加人对维生素C的摄入,还有利于钙、铁等矿物质的吸收和利用。
  改用天然味精
澳门博彩十大平台大全  也许你不知道,100克味精中竟然有20多克盐分,比起老抽等似乎咸味十足的调味料更加有料。你可以下次在炖汤的时候加入鲜蘑菇代替味精来提味,或者用干蘑菇泡水来代替味精,一样可以让菜肴出色。